bananinha
/bananinha/
Significados
- talho estreito feito da carne que fica entre os ossos da caixa torácica do animal de corte
Exemplo de uso
O ideal é separar seu churrasco por "aperitivos" e "pratos principais", esperando para colocar a carne no fogo quando todos os convidados já estiverem presentes. Os aperitivos podem variar e vão desde o pão de alho e a linguiça até pequenos cortes de carne, entre elas a bananinha da costela, frango e costelinhas suínas ou de cordeiro. (notícia do jornal Cruzeiro do Sul de 17 de janeiro 2014) ele aposta em peças especiais, não necessariamente caras, como a bananinha, tirada do dorso do boi (notícia do jornal O Globo de 25 de outubro de 2013) Tem de se dividir as carnes entre aperitivos e entradas e pratos principais. Os aperitivos vão desde o pão de alho e a linguiça até pequenos cortes de carne, entre elas a bananinha da costela (notícia do jornal O povo de 14 de fevereiro de 2014)